Her er en samlet liste over de krydderier, krydderurter, urter og planter der er skrevet om.
- Allehånde
- Anis
- Basilikum
- Birkes
- Bouquet garni
- Bønneurt
- Bønneurt
- Brændenælde
- Brøndkarse
- Bukkehornsfrø
- Cayennepeber
- Chili
- Citronmelisse
- Dild
- Enebær
- Esdragon
- Fennikel
- Fines Herbes
- Ginseng
- Gurkemeje
- Hørfrø
- Hvidløg
- Hvidløgspulver
- Ingefær
- Isop
- Kanel
- Kardemomme
- Karry
- Kommen
- Koriander
- Kørvel
- Krusemynte
- Lakridsrod
- Laurbær
- Lindeblomst
- Løvstikke
- Malurt
- Merian
- Muskat
- Nellike
- Oregano
- Paprika
- Peber
- Persille
- Rosmarin
- Salvie
- Sellerifrø
- Sennep
- Sesam
- Spidskommen
- Stjerneanis
- Tabasco
- Timian