Bouquet (garni) er køkkenfransk for et lille bundt krydderurter og består oftest af laurbærAnvendelse Velegnet til bankekød samt flæskesteg, fisk, keba... More (blade), timianTimian (havetimian - Thymus vulgaris) vokser vildt i Middelh... More og persilleAnvendelse Anvendes til retter med kød, fisk og grønsager, s... More.
Den kan også udvides med fx. basilikumBasilikum (Ocimum basilicum) er en etårig krydderurt, som er... More, kørvelAnvendelse Anvendes i supper, saucer og marinader. More, esdragonEsdragon er en flerårig urt, der kan dyrkes herhjemme. Der f... More, pimpinelle, rosmarinAnvendelse Anvendes i lammekød, flæskesteg, fjerkræ, grønsag... More m.fl. alt efter den ret, der skal sættes smag på.
En bouquet garni bruges i supper, sovse og sammenkogte retter.