Malurt

Anvendelse

Anvendes til malurtsnaps (bjesk).

Merian

Kan du ikke finde merian, kan du som regel bruge oregano i stedet.

Anvendelse

Anvendes til farsretter, blodpølse, lever, fjerkræ, supper, grønsager, fisk og pizza.

Muskat

Anvendelse

Muskatnød og -blomme anvendes til spinat, kål og kartoffelmos. Muskatblomme anvendes desuden i desserter og vildtsaucer.